Voilà 17 ans que la marque Blason Prestige a été créée conjointement par Limousin Promotion et la Chambre Régionale d’Agriculture du Limousin.
Elle rassemble sous une même enseigne toutes les productions bovines de qualité de la race Limousine : Le veau Fermier du Limousin, le Limousin Junior et le Bœuf Limousin.

Grâce à la force de ce concept, les éleveurs de Limousines de toute la France sont rassemblés dans une démarche commune qui occupe une place prépondérante sur le marché des viandes haut de gamme avec près de 1000 points de vente sous contrat.
Le succès de Blason Prestige tient aussi à la qualité exceptionnelle de la race limousine qui fournit une viande correspondant exactement aux attentes du consommateur d’aujourd’hui : des morceaux tendres et pas trop gros, une viande maigre et juteuse et surtout, du goût ! D’ailleurs, les tests de dégustation placent à chaque fois la viande Limousine en tête, que ce soit en France (voir Que Choisir n°409 nov. 2003 ainsi que 1995) ou dans les jurys internationaux (Paris 1992, Sydney 1993, Chicago 1989).

Avec le temps, Blason Prestige s’est forgé une renommée dans le milieu des professionnels de la viande en entrant même dans leur jargon (« tel boucher fait du Blason »). Et c’est surtout un signe fort de reconnaissance pour le consommateur qui repère la boucherie à l’enseigne Blason Prestige et qui sait qu’il y trouvera une viande de grande qualité.